1、主要功能：用于灌制各种火腿及火腿肠类产品，安装扭结机构可灌制天然和蛋白肠衣类产品。
2、主要特点：
⑴、采用优质不锈钢材料加工制作，易清洗，符合国家卫生标准。
⑵、本机泵体、转子、叶片、主轴等关键零部件均采用加工中心制作，确保了零件的制造精度和互换性，并采用特殊的热处理工艺，光洁度高、耐磨性好。
⑶、本机采用可编程控制器（PLC）为核心，进口伺服电机为动力，是把自动化技术、计算机技术、通讯技术融为一体的新型工业自动控制设备。
⑷、本机可选配自动扭结装置、标准车提升机。自动扭结装置适用于天然肠衣、蛋白肠衣、烟熏肠衣等产品，扭结速度根据产品和原料的不同可无级调整。
⑸、可独立工作，也可与打卡机联机实现连续自动化生产。
主要技术参数
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最小值 |
值 |
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总功率 |
8KW |
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电压 |
～380V |
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产量 |
6000kg/h |
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最小分份重量 |
5ml |
5ml |
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定量精度（200ml） |
±3g（肉糜） ±5g（肉块） |
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灌装速度 |
无级调速 5%-100% |
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扭结速度 |
无级调速 5%-100% |
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料斗容积 |
200 升 |
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中心高度 |
980～1030mm 可调 |
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真空度 |
-0.1MPa |
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机器重量 |
500kg |
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外形尺寸(带提升机) |
ZG6000 910(1980)×900(1125)×1780（mm） |
结构简介
本灌装机由机架、灌装伺服控制系统、扭结伺服控制系统、真空控制系统、电气控制系统、料斗及肉泵等组成。
灌装伺服控制系统主要由灌装伺服电机、灌装伺服驱动器、减速机、伺服变压器组成。
扭结伺服控制系统主要由扭结伺服电机、扭结伺服驱动器、伺服变压器组成。
肉泵主要由泵轴、叶轮、叶片、凸轮组成。